季節限定商品「Chestnuts -double-」を発売しました!

季節の素材とカカオのハーモニーを楽しんでもらう「Seasonal」シリーズ。

今回はイタリア産の栗を使用した「Chestnuts -double-」です!

 

最初は乾燥させた栗のみを使う予定でしたが、もう少し栗感に深みを出したいと思い、マロングラッセを少量練り込むことにしました。

これによりカカオの香りと溶け合った芳醇な風味が広がるようになり、なんとも言えない甘さをまとったホワイトチョコレートに仕上がりました!

 

発売が少し遅くなってしまったのでクリスマス前まであるんじゃないかと思いますが、限定商品ですので気になる方はぜひお早めにお試しくださいませ^^