季節の素材とカカオのハーモニーを楽しんでもらう「Seasonal」シリーズ。

今回は北海道産大豆使用のきなこを使用した「Kina-co」(読み方:きなこ)です!

 

実はきなこは油脂との相性がいいので、ココアバターとしっかり練り合わせて香りを抽出してあげると口溶けとともに豊かな香りの広がるチョコレートに仕上げることができます。

まったりとした甘さとコクがありつつも後味爽やかなのでついつい止まらなくなる一品です🍫

1袋35g入、税込770円です。

 

オンラインショップでもご購入いただけますので、香ばしいきなこのコクをお楽しみくださいませ🍫