2U chocolate の製造拠点+ショップ&カフェ。
狭い店内ですがファクトリーで製造したほとんどのチョコレートを試食できますので、お好みやペアリングをスタッフに相談しながらお気に入りのチョコレートをお選びいただけます。
カウンター4席のみのカフェスペースはご予約制で、ビールやコーヒーとのペアリング、カカオの産地ごとの食べ比べなどを愉しめます。
カフェメニュー等詳細につきましてはページ下部をご覧ください。
〒240-0003 神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町1-4-5(駐車場はございません)
相鉄線天王町駅より徒歩約3分
通常営業日:火、木、日
通常営業時間 11:00-14:30, 15:00-18:00
※臨時休業や時間変更の場合がございますので、最新の情報はX(旧Twitter)、Instagramをご確認ください。
※お支払いは原則キャッシュレスでお願いいたします。(各種クレジットカード、交通系IC、バーコード決済をご利用ください)
カフェメニュー
カフェスペースはご予約制でのご利用となります。(前日までにご予約をお願いいたします)
LINE公式アカウント(@2u_chocolate)を友だち追加していただき、トーク画面からお名前、ご利用日時、人数をお知らせください。
ご利用可否を折り返しご連絡いたします。
※カフェメニューのテイクアウト対応はできません。予めご了承ください。
※ボトルビールについては掲載商品でも在庫がない場合がございます。お目当てのものがある場合は予約時に在庫状況をご確認ください。
※表示価格はすべて税込です。
飲むチョコレート
Dショコラ(ホット/アイス)
2U chocolate の Bean to Bar を贅沢に使用した、カカオの香りを存分に愉しめる一杯。
クリームなどを添加せずに、チョコレートをそのまま飲めるようにした「ザ・飲むチョコレート」です。
※チョコレートの製造状況により使用カカオが変わるため、風味も随時変わります。
¥690 / 1杯(200mL)
Cショコラ(type B/type K)
Dショコラのアルコールカクテルver.。
カカオの香り豊かな 2U chocolate の Bean to Bar を贅沢に使用、
リキュールを加えて芳醇な味わいのアルコールカクテルに仕上げました。
アルコールは強くないので、ティータイムでもゆっくりとお愉しみいただけます。
¥880 / 1杯(200mL)
チョコレート食べ比べセット
定番チョコレート
2U chocolate の定番クラフトチョコレート6種(Bean to Bar 5種+ホワイト 1種)食べ比べセット。
それぞれのカカオの個性をじっくり感じてみたり、コーヒーやビールとのペアリングを試してみたり、クラフトチョコレートの魅力を存分にお愉しみください。
¥1,100 / 6種
カカオフライト(シングルオリジン食べ比べ)
2U chocolate のシングルオリジン Bean to Bar 5種食べ比べセット。
現在販売中の4種に未販売の1種を加え、地域限定のカカオの個性を味わっていただきます。
チョコレートの豊かな香りを愉しむのはもちろんのこと、それぞれの生産国にも想いを馳せてみてください。
¥1,100 / 5種
コーヒー
バランスブレンド
Origin: Kenya, Indonesia, Brazil
苦味、甘味、酸味のバランスが取れた味わい。
どのチョコレートとも合わせやすい万能型の一杯です。
¥500 / 1杯(240mL)
モカブレンド
Origin: Ethiopia, Peru, Bolivia
甘酸っぱい風味と柔らかでやさしい口当たり。
チョコレートのフルーティな香りと合わせて至福の時間を。
¥500 / 1杯(240mL)
ビール
ビアソムリエである代表が選んだ国内外の多彩なビールをラインナップしております。
チョコレートとの様々なペアリングもお愉しみいただけますので、スタッフまでお気軽にお声がけください。
★印のものはブルワリーデザインのグラスがございますので、上質なグラスに注がれたビールを視覚でもお愉しみいただけます。
※仕入れ状況により売切れの場合がございます。お目当てのものがある場合はご予約の際に在庫をお尋ねください。
Lindemans ★
「Lindemans(リンデマンス)」はベルギーのブルワリーで、その歴史は200年を誇ります。
伝統的なランビック醸造を守りながら、果汁を入れて飲みやすくしたフルーツランビックスタイルも多種類製造しており、それぞれに特徴的な味わいを愉しめます。
(※ランビック:空気中に浮遊している野生酵母や微生物を利用して自然発酵させたビールで、強い酸味と独特の香りが特徴の伝統的ベルギービール)
洗練されたデザインのグラスで、様々なバリエーションのフレーバーをお愉しみください。
CASSIS / PECHERESSE / KRIEK / FRAMBOISE / APPLE / FARO / GUEZE
¥990 / 各240mL瓶
CHIMAY ★
「CHIMAY(シメイ)」はベルギーのシメイにあるスクールモン修道院で醸造されるトラピストビールの総称。
(※トラピストビール:トラピスト会修道院で醸造される上面発酵のビールで、協会に認められた12箇所の修道院のみがトラピストを名乗ることができる)
170年を超える歴史のなかで守り継がれてきた伝統的な製法を基に作られるビールはベルギービールの代表格とも言えるものです。
大ぶりのグラスから立ち昇る至極のアロマをじっくりとご堪能ください。
Red / White / Blue / Green
¥990 / 各330mL瓶
DELIRIUM ★
「DELIRIUM(デリリウム)」はベルギーのメレにあるヒューグ醸造所で醸造されるベルギービールのブランド。
様々なフルーティ香やスパイシー感が織りなす香りは複雑かつ芳醇で、しっかりとアルコールを感じられる味わいと相まって他にはない風味が醸し出されています。
可愛らしいピンクの象があしらわれたグラスも含めて、目でも愉しめるビールです。
TREMENS / RED / ARGENTUM / NOCTURNUM
¥1,100 / 各330mL瓶
Duvel ★
「Duvel(デュベル)」はベルギーのプールスにあるデュベル・モルトガット醸造所で醸造されるベルギービールのブランド。
ボトルやグラスに冠される「D」のロゴが印象的な、世界60ヶ国以上で愛されているベルギービールを代表する銘柄の一つです。
醸造開始当初は第一次世界大戦の終結を記念して「ヴィクトリー・エール」と命名されていましたが、1923年の試飲会で近所の靴屋の店主が衝撃的なアロマに感銘を受け「このビールはまさに悪魔だ」と表現し、そこから「悪魔」を意味する「Duvel」に名称が変更されたという逸話が残っています。
チューリップ型の大ぶりのグラスで、その悪魔的なアロマを存分にお愉しみください。
Duvel / Duvel 666
¥1,100 / 各330mL瓶