・国名：ウガンダ共和国（Republic of Uganda）
・首都：カンパラ
・面積：241,000km2
・人口：4,427万人
・言語：英語、スワヒリ語、ルガンダ語
・GDP：456億米ドル
ウガンダの主要産業は農業で、GDPの約25%、労働人口の約80%を占めています。コーヒーの生産が盛んでアフリカ第2位の生産量を誇りますが、GDP全体に占める農業の割合は年々低下傾向にあり、民間投資及び公共支出の増加に伴う工業とサービス業のシェアの増加が続いています。
（外務省ホームページより）
カカオ生産
カカオ豆生産量：35,000 トン
（2022年; FAOSTATデータより）
ウガンダは赤道が通る国ではありますが、平均海抜が1200mと高地であるため寒暖差が大きく、年間平均気温は22℃程度となっています。
カカオ生産は中央部や南東部、南西部等、適した気候の様々な地域で行われており、コーヒーやお茶に次ぐ国内の主要農産品となっています。国として輸出品目としてのカカオ生産支援を打ち出しており、今後の動向も注目されます。
ウガンダ産カカオを使用した Bean to Bar チョコレート
2U chocolate「Crunchy SWEET」
ウガンダのカカオとフィリピンのカカオをブレンドして使用。
パイナップルやバナナを思わせるトロピカルフルーツの香りがトップに広がり、ベースには糖蜜やアプリコットのような甘味とヘーゼルナッツのようなコク。
シャクシャク食感によりフレーバーの鮮やかさが引き立つ Bean to Bar チョコレートです。
